Kue kering nastar menjadi ciri khas di perayaan Idul Fitri. Kamu bisa mencoba resep nastar gulung bintik wijen ini untuk disajikan di ruang tamu. Isi, masak nanas sampai air meresap.
Masukkan gula pasir, garam, cengkih, dan kayumanis. Masak lagi sampai kering. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.
Dinginkan. Pulung memanjang. Sisihkan. Kulit, kocok margarin, gula tepung, dan garam 4 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan keju parut. Aduk rata. Giling adonan kulit memanjang.
Beri isi. Gulung. Masukkan ke dalam lemari es. Potong potong sepanjang 2 1/2 cm.
Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Oven dengan suhu 150 derajat Celsius 20 menit. Olesi bahan olesan. Taburi wijen.
Oven kembali dengan suhu 150 derajat Celsius, 18 menit sampai matang.